第81章 81、丸子試營業
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出攤這一天是周六, 呂光明和呂爸先把小餐車的零件拿去攤位那組裝固定。
而其他人就在家裏處理食材。
他們非常有信心,采購了非常多的食材。
呂媽收到呂光明的信息,先帶了一批食材過去。
為了今天的生意, 她特地買了一套廚師服,就是為了讓客人們更有信心。
他們的攤位都叫酸杏子家的小丸子,下面有一個編碼, 很容易查詢真偽。
呂媽往攤位前一站,深吸了口氣, 啟動機器,開始制作小丸子。
這一輛攤位車可以容納兩個人同時操作,現在客人不多, 只要呂媽動手就行了。
隨著一個個金黃色的小丸子做好,可還是沒有一個人上前詢問, 呂光明不由急了。
他先給在家裏的呂愛明打了個電話, 讓她弄一個小丸子的投影廣告,以及簡單的介紹。
然後他叫呂媽給他裝了一份小丸子,直接手捧著在邊上吆喝起來:“快來, 新鮮出爐的猶豫小丸子,外酥裏嫩,保管你吃了還想吃。”
幾乎是在呂光明吆喝聲音一出,街上的所有人都朝他看了過來。
他臉不由紅了。
這有些丟臉, 但想想欠下的那筆債務,這也不算什麽了。
萬事開頭難,呂光明說出口後, 再吆喝就沒有什麽心理壓力了。
他性子活潑,冷靜下來之後,想出了更多有趣的形容, 還真吸引了客人前來。
“你在賣什麽?”
“美女,來一盒魷魚小丸子吧,一盒有十顆,只要七塊錢。”呂光明熱情地說道。
“好吃嗎?”詢問的女生看了眼呂光明手中的盒子,看顏色還挺好看的。
呂光明註意到她的眼神,馬上說:“那嘗一個?”
女生接過呂國明遞過來的竹簽,紮了一個丸子,上面淋了兩道番茄醬,再蓋上少許的海苔,看起來就很有胃口。
她一手放在胸·前托著,小小咬了一口,外皮果然酥脆,內裏軟嫩鮮甜。
她把剩下的丸子塞進嘴裏,咬破酥脆的外皮,嘗到了鮮嫩的內裏,然而裏頭還有驚喜。
脆甜的洋蔥、爽口的包菜,以及Q彈有嚼勁的魷魚須
,超級美味!
女生馬上走到攤子前,對呂媽說:“老板,給我來一份。”
呂媽笑瞇瞇地說:“馬上好,要在這吃還是帶走?”
他們租了兩個攤位,地方還是不小的,放幾張簡易的小桌子還是放得下的。
“在這吃。”女生要了一份,見呂媽在加海苔的時候,邊上還有別的盒子,就好奇地問,“這是什麽?”
“這是木魚花,加一份三元,要嗎?”
女生猶豫了下,拒絕了,她拿著盒子坐下,先是拍照法朋友圈,然後調成拍攝模式。
女生吃第一個丸子的時候,還記得形容一下自己吃到的口感和感受,最後就全程都在吃了。
她吃完後,拿出紙巾抹了抹嘴,這才看到自己發的照片下好多評論,自家姐姐求她帶兩份回去。
女生摸摸肚子,跑到攤位前對呂媽說:“老板,再來三份。”
女生拎著三盒小丸子更走,馬上就有人進來了,看到牌子上的標價,直接問道:“老板,好吃嗎?”
“好吃,你看剛才那小姑娘,自己吃了一份還打包了三份,可見味道很好的,而且一份才七塊錢,買了也不虧。”呂媽看著眼前的年輕人,笑瞇瞇地說。
生意開張了,這讓她信心大增。
年輕男人點頭:“行,給我來一份。”
而另一邊,女生拎著三個盒子,七拐八拐的,就到了一棟樓前,到了十二樓,她就見到自家那不睡到中午不起來的姐姐竟然站在門口等著自己。
她驚訝地道:“姐,你今天吃錯藥啦?”
“你才吃錯藥,把小丸子給我吧。”姐姐,網名叫涼水,是林杏直播間的老粉了,一直潛水。
她躺在床上看到妹妹朋友圈發的圖片,整個人差點沒從床上摔下來,馬上就叫人把小丸子買回來了。
她一定要嘗嘗這小丸子有多好吃!
“誒,姐姐,別忘記轉錢。”女生緊跟在涼水後面,生怕這摳門姐姐不給錢。
“給,等會就給。”
涼水打開盒子,丸子還是熱的,她先各個角度拍了十幾張美照,才紮了個丸子放進嘴裏。
咬破酥脆的表皮,裏頭
覆雜的滋味和口感,讓涼水一下子沈浸在其中。
她睜大眼睛,又往嘴裏塞了一顆小丸子,宣布道:“我可以給它寫個一千字的讚美小作文。”
涼水吃完一盒小丸子,把自己拍的照片修了修,然後登陸了自己的UU網賬號。
她在UU的網名也心涼涼,是個大V,是美妝行業的TOP前幾名,不過她卻不喜歡推薦美妝產品,最愛推薦些不著邊的產品,被粉絲戲稱為最不愛帶貨的大V。
“@酸杏子零食鋪不知道該用什麽言語來形容這個小丸子,超級好吃,建議大家可以去嘗試,一份七塊錢十顆,超級劃算。【圖】【圖】【圖】”
不到十分鐘,涼水的這條信息下就是數千條評論,大部分都是哈哈哈之類的。
不過仔細一看,就發現有不少粉絲還真吃了這個安利,正在到處找這小丸子呢。
他們找不到,就來@酸杏子零食鋪。
林杏還是被王艾蓮告知,登上UU網一瞅,才發現大家都在詢問這個消息。
她想了想,發了條信息:“謝謝大家的支持。酸杏子家的小丸子已經授權下去,想知道自己城市有沒有小丸子賣,請到這個網址查看,一個編碼對應一家店,只存在於一個城市,請大家註意辨別。”
林杏查看了下信息,發現今天開業的老板還不到三分之一,不過她相信,這些人很快就會坐不住了。
果不其然,不過一個小時的時間,呂媽的攤位前從乏人問津,就到了排隊購買的火爆場景。
呂爸也趕緊上場,和呂媽一起做小丸子。
呂光明看著呂愛明發過來的廣告投影,他想,這可能沒必要放了,還是再訂制一臺小餐車吧,反正債多了不愁。
周六出來逛街的人多,加上現在各種網絡分享,很多人都知道了這條步行街上有一個小攤子賣魷魚小丸子,超級好吃!
很多人上網,看也只固定看自己關註的內容,對很多事是不關註的。
他們並不知道這個猶豫小丸子被人批評不夠健康飲食,更多的,他們覺得朋友的分享更值得去嘗試。
攤位前的人太多,呂爸呂媽忙得團團轉,材料都不夠,
又采購了一批。
等夜裏,一家人收攤回來,都癱坐在沙發上,他們互相看著,然後傻笑起來。
就一天,不扣除食材的成本,他們就入賬一萬多元,只要再增加一輛餐車,那每天的的收入不說翻倍,也能多二分之一,那還完債務完全是指日可待的事。
兩年十萬的授權費,簡直是太便宜了,完全是白菜價。
林杏關註了下網上對魷魚小丸子的評價,發現都挺好的,然後她還收到了一些攤主的感謝。
她不由笑了笑,也只有前面的這批人才有這麽低的價格,目的是啥,是為了推廣。
同時也用前期這些攤主的火爆生意在告訴其他人,買她酸杏子的商業授權,絕對不會虧。
不過三天的時間,所有購買了授權的人紛紛開業,有人印了傳單,有人在朋友圈發廣告,別說,只要賣出去第一份,後面也就順了。
林大伯給林杏發信息:“杏子啊,這些老板的生意是有多好,這訂貨量一天比一天還多。”
“大伯,他們生意好,你們的生意不就好了?”林杏笑著回道。
這個粉售賣的價格是成本的五倍以上,林大伯肯定賺的。
林大伯哈哈大笑:“你說得對,杏子啊,以後還有什麽這方面的生意,只管介紹給我,一定讓你滿意。”
林大伯和媳婦商量下,覺得這個侄女兒簡直就是只招財貓,這才多久,就帶他們走出了困境。
星際的農業從業者有多難,不是行內人,許多人是無法想象的。
“一定。”林杏並不排斥和親人合作,只要靠譜就行。
林杏和林大伯聊了幾句,給林松發了信息,也不知道他關於快餐連鎖店的計劃做得怎樣了。
之前她讓林松幫忙做規劃,然而她的發展和行事並沒有完全照著來,跨越的步伐有點大。
不過沒事,只要能完成最終目的就行。
林杏刷了下自己在的那個粉絲群,發現大家果然在討論小丸子,都在討論著怎麽在網上買到。
她翻了下聊天記錄,沒有看到關於車輪餅的,就是UU網上的信息也不多。
林杏覺得奇怪,難道車
輪餅翻車了?
林杏想了想,決定再等幾天看看,如果車輪餅的生意不溫不火,那就得考慮怎麽改進的事了。
她的售後可不會讓人詬病的。
龐秋怡看到鄧迎嫻帶了幾個盒子回來,有些奇怪:“你從酒店帶菜回來?”
“不是,是附近開了一家酸杏子的小丸子,我買了幾盒,大家一起嘗嘗。”
龐秋怡好奇道:“我嘗嘗,看看其他人做的比杏子做的怎樣?”
鄧迎嫻去換了身休閑服下來,龐秋怡已經吃了半盒小丸子。
“味道挺不錯的,表皮比我想的還酥脆。”龐秋怡很滿意,“小嫻,打算加入菜單中?”
“不加,不過我想跟杏子買蛋黃酥的配方,作為酒店的招牌點心。”
“那你問問看,杏子不見得會同意,別忘了她自己有個零食鋪。”龐秋怡想,如果她是林杏,定然會把招牌的配方留在手中作為王牌,不會輕易賣出去。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
而其他人就在家裏處理食材。
他們非常有信心,采購了非常多的食材。
呂媽收到呂光明的信息,先帶了一批食材過去。
為了今天的生意, 她特地買了一套廚師服,就是為了讓客人們更有信心。
他們的攤位都叫酸杏子家的小丸子,下面有一個編碼, 很容易查詢真偽。
呂媽往攤位前一站,深吸了口氣, 啟動機器,開始制作小丸子。
這一輛攤位車可以容納兩個人同時操作,現在客人不多, 只要呂媽動手就行了。
隨著一個個金黃色的小丸子做好,可還是沒有一個人上前詢問, 呂光明不由急了。
他先給在家裏的呂愛明打了個電話, 讓她弄一個小丸子的投影廣告,以及簡單的介紹。
然後他叫呂媽給他裝了一份小丸子,直接手捧著在邊上吆喝起來:“快來, 新鮮出爐的猶豫小丸子,外酥裏嫩,保管你吃了還想吃。”
幾乎是在呂光明吆喝聲音一出,街上的所有人都朝他看了過來。
他臉不由紅了。
這有些丟臉, 但想想欠下的那筆債務,這也不算什麽了。
萬事開頭難,呂光明說出口後, 再吆喝就沒有什麽心理壓力了。
他性子活潑,冷靜下來之後,想出了更多有趣的形容, 還真吸引了客人前來。
“你在賣什麽?”
“美女,來一盒魷魚小丸子吧,一盒有十顆,只要七塊錢。”呂光明熱情地說道。
“好吃嗎?”詢問的女生看了眼呂光明手中的盒子,看顏色還挺好看的。
呂光明註意到她的眼神,馬上說:“那嘗一個?”
女生接過呂國明遞過來的竹簽,紮了一個丸子,上面淋了兩道番茄醬,再蓋上少許的海苔,看起來就很有胃口。
她一手放在胸·前托著,小小咬了一口,外皮果然酥脆,內裏軟嫩鮮甜。
她把剩下的丸子塞進嘴裏,咬破酥脆的外皮,嘗到了鮮嫩的內裏,然而裏頭還有驚喜。
脆甜的洋蔥、爽口的包菜,以及Q彈有嚼勁的魷魚須
,超級美味!
女生馬上走到攤子前,對呂媽說:“老板,給我來一份。”
呂媽笑瞇瞇地說:“馬上好,要在這吃還是帶走?”
他們租了兩個攤位,地方還是不小的,放幾張簡易的小桌子還是放得下的。
“在這吃。”女生要了一份,見呂媽在加海苔的時候,邊上還有別的盒子,就好奇地問,“這是什麽?”
“這是木魚花,加一份三元,要嗎?”
女生猶豫了下,拒絕了,她拿著盒子坐下,先是拍照法朋友圈,然後調成拍攝模式。
女生吃第一個丸子的時候,還記得形容一下自己吃到的口感和感受,最後就全程都在吃了。
她吃完後,拿出紙巾抹了抹嘴,這才看到自己發的照片下好多評論,自家姐姐求她帶兩份回去。
女生摸摸肚子,跑到攤位前對呂媽說:“老板,再來三份。”
女生拎著三盒小丸子更走,馬上就有人進來了,看到牌子上的標價,直接問道:“老板,好吃嗎?”
“好吃,你看剛才那小姑娘,自己吃了一份還打包了三份,可見味道很好的,而且一份才七塊錢,買了也不虧。”呂媽看著眼前的年輕人,笑瞇瞇地說。
生意開張了,這讓她信心大增。
年輕男人點頭:“行,給我來一份。”
而另一邊,女生拎著三個盒子,七拐八拐的,就到了一棟樓前,到了十二樓,她就見到自家那不睡到中午不起來的姐姐竟然站在門口等著自己。
她驚訝地道:“姐,你今天吃錯藥啦?”
“你才吃錯藥,把小丸子給我吧。”姐姐,網名叫涼水,是林杏直播間的老粉了,一直潛水。
她躺在床上看到妹妹朋友圈發的圖片,整個人差點沒從床上摔下來,馬上就叫人把小丸子買回來了。
她一定要嘗嘗這小丸子有多好吃!
“誒,姐姐,別忘記轉錢。”女生緊跟在涼水後面,生怕這摳門姐姐不給錢。
“給,等會就給。”
涼水打開盒子,丸子還是熱的,她先各個角度拍了十幾張美照,才紮了個丸子放進嘴裏。
咬破酥脆的表皮,裏頭
覆雜的滋味和口感,讓涼水一下子沈浸在其中。
她睜大眼睛,又往嘴裏塞了一顆小丸子,宣布道:“我可以給它寫個一千字的讚美小作文。”
涼水吃完一盒小丸子,把自己拍的照片修了修,然後登陸了自己的UU網賬號。
她在UU的網名也心涼涼,是個大V,是美妝行業的TOP前幾名,不過她卻不喜歡推薦美妝產品,最愛推薦些不著邊的產品,被粉絲戲稱為最不愛帶貨的大V。
“@酸杏子零食鋪不知道該用什麽言語來形容這個小丸子,超級好吃,建議大家可以去嘗試,一份七塊錢十顆,超級劃算。【圖】【圖】【圖】”
不到十分鐘,涼水的這條信息下就是數千條評論,大部分都是哈哈哈之類的。
不過仔細一看,就發現有不少粉絲還真吃了這個安利,正在到處找這小丸子呢。
他們找不到,就來@酸杏子零食鋪。
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她想了想,發了條信息:“謝謝大家的支持。酸杏子家的小丸子已經授權下去,想知道自己城市有沒有小丸子賣,請到這個網址查看,一個編碼對應一家店,只存在於一個城市,請大家註意辨別。”
林杏查看了下信息,發現今天開業的老板還不到三分之一,不過她相信,這些人很快就會坐不住了。
果不其然,不過一個小時的時間,呂媽的攤位前從乏人問津,就到了排隊購買的火爆場景。
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很多人上網,看也只固定看自己關註的內容,對很多事是不關註的。
他們並不知道這個猶豫小丸子被人批評不夠健康飲食,更多的,他們覺得朋友的分享更值得去嘗試。
攤位前的人太多,呂爸呂媽忙得團團轉,材料都不夠,
又采購了一批。
等夜裏,一家人收攤回來,都癱坐在沙發上,他們互相看著,然後傻笑起來。
就一天,不扣除食材的成本,他們就入賬一萬多元,只要再增加一輛餐車,那每天的的收入不說翻倍,也能多二分之一,那還完債務完全是指日可待的事。
兩年十萬的授權費,簡直是太便宜了,完全是白菜價。
林杏關註了下網上對魷魚小丸子的評價,發現都挺好的,然後她還收到了一些攤主的感謝。
她不由笑了笑,也只有前面的這批人才有這麽低的價格,目的是啥,是為了推廣。
同時也用前期這些攤主的火爆生意在告訴其他人,買她酸杏子的商業授權,絕對不會虧。
不過三天的時間,所有購買了授權的人紛紛開業,有人印了傳單,有人在朋友圈發廣告,別說,只要賣出去第一份,後面也就順了。
林大伯給林杏發信息:“杏子啊,這些老板的生意是有多好,這訂貨量一天比一天還多。”
“大伯,他們生意好,你們的生意不就好了?”林杏笑著回道。
這個粉售賣的價格是成本的五倍以上,林大伯肯定賺的。
林大伯哈哈大笑:“你說得對,杏子啊,以後還有什麽這方面的生意,只管介紹給我,一定讓你滿意。”
林大伯和媳婦商量下,覺得這個侄女兒簡直就是只招財貓,這才多久,就帶他們走出了困境。
星際的農業從業者有多難,不是行內人,許多人是無法想象的。
“一定。”林杏並不排斥和親人合作,只要靠譜就行。
林杏和林大伯聊了幾句,給林松發了信息,也不知道他關於快餐連鎖店的計劃做得怎樣了。
之前她讓林松幫忙做規劃,然而她的發展和行事並沒有完全照著來,跨越的步伐有點大。
不過沒事,只要能完成最終目的就行。
林杏刷了下自己在的那個粉絲群,發現大家果然在討論小丸子,都在討論著怎麽在網上買到。
她翻了下聊天記錄,沒有看到關於車輪餅的,就是UU網上的信息也不多。
林杏覺得奇怪,難道車
輪餅翻車了?
林杏想了想,決定再等幾天看看,如果車輪餅的生意不溫不火,那就得考慮怎麽改進的事了。
她的售後可不會讓人詬病的。
龐秋怡看到鄧迎嫻帶了幾個盒子回來,有些奇怪:“你從酒店帶菜回來?”
“不是,是附近開了一家酸杏子的小丸子,我買了幾盒,大家一起嘗嘗。”
龐秋怡好奇道:“我嘗嘗,看看其他人做的比杏子做的怎樣?”
鄧迎嫻去換了身休閑服下來,龐秋怡已經吃了半盒小丸子。
“味道挺不錯的,表皮比我想的還酥脆。”龐秋怡很滿意,“小嫻,打算加入菜單中?”
“不加,不過我想跟杏子買蛋黃酥的配方,作為酒店的招牌點心。”
“那你問問看,杏子不見得會同意,別忘了她自己有個零食鋪。”龐秋怡想,如果她是林杏,定然會把招牌的配方留在手中作為王牌,不會輕易賣出去。
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